bietes
Bietes ir saldeni zemes garšas sakņu dārzeņi ar 43 kalorijām uz 100 g un folātu (B9), kas svarīgs šūnu augšanai.
Par
Bietes ir saldens, zemes garšas sakņu dārzenis ar tumši sarkani violetu krāsu, lai gan sastopamas arī zeltainas un svītrainas šķirnes. Tās bieži cep, vāra, marinē vai rīvē svaigas salātos, un arī to lapas ir ēdamas.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
43 kcal
2% DV
Kopējais tauku daudzums
0.2g
0% DV
Tiamīns (B1)0.1g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
9.6g
3% DV
Folskābe (B9)2.8g
B12 vitamīns6.8g
Olbaltumvielas
1.6g
3% DV
Augu olbaltumvielas1.6g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| C vitamīns | 4.9mg | 5% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.2mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 16.0mg | 2% | |
| Varš | 75.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 40.0mg | 6% | |
| Kālijs | 325.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.7mcg | 1% | |
| Nātrijs | 78.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |
Receptes ar bietes (1)
