bit
Bit ialah sayuran akar berasa tanah dengan 43 kalori per 100g dan folat (B9), nutrien penting untuk pertumbuhan sel.
Tentang
Bit ialah sayuran akar yang manis dan berasa tanah dengan warna merah-ungu pekat, walaupun varieti keemasan dan berjalur juga wujud. Bit biasanya dipanggang, direbus, dijeruk, atau diparut mentah ke dalam salad, dan daunnya juga boleh dimakan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
43 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.2g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Jumlah Karbohidrat
9.6g
3% DV
Folat (B9)2.8g
Vitamin B126.8g
Protein
1.6g
3% DV
Protein Tumbuhan1.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folat (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| Vitamin C | 4.9mg | 5% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Kuprum | 75.0mcg | 8% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 325.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Natrium | 78.0mg | 3% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Resipi dengan bit (1)
