सोया क्रिस्प हा कुरकुरीत सोया घटक आहे. 100 ग्रॅममध्ये 430 कॅलरी, 40 ग्रॅम प्रथिने आणि पोटॅशियम मिळते.
सोया क्रिस्प हा प्रक्रिया केलेल्या सोया पीठापासून किंवा सोया प्रथिनांपासून बनवलेला कुरकुरीत, हलक्या शेंगदाण्यासारख्या चवीचा सोया-आधारित घटक आहे. धान्य मिश्रण, स्नॅक मिक्स, बेकरी पदार्थ आणि मांसाविना बनवलेल्या पदार्थांमध्ये पोत आणि प्रथिने वाढवण्यासाठी याचा सामान्यतः वापर केला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 90.0mg | 16% | |
| थायामिन (B1) | 0.4mg | 33% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 2.5mg | 16% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.8mg | 16% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.3mg | 18% | |
| फोलेट (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.7mg | 5% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 180.0mg | 18% | |
| तांबे | 900.0mcg | 100% | |
| लोह | 6.5mg | 36% | |
| मॅग्नेशियम | 220.0mg | 52% | |
| फॉस्फरस | 550.0mg | 79% | |
| पोटॅशियम | 1800.0mg | 38% | |
| सेलेनियम | 15.0mcg | 27% | |
| सोडियम | 10.0mg | 0% | |
| झिंक | 3.5mg | 32% |




























