рис

Рис — базовая крупа: 130 ккал на 100 г и фосфор. Готовьте быстрые гарниры, боулы и блюда на каждый день.

рис

О блюде

Рис — крахмалистое зерно злака с мягким, нейтральным вкусом и нежной, рассыпчатой текстурой после приготовления. Это один из основных продуктов питания во всем мире. Рис часто используют как гарнир, добавляют в боулы, плов, суши, ризотто и десерты.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 130 kcal
7% DV
Всего жиров 0.3g
0% DV
Витамин D0.1g
Витамин K0.1g
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов 28.2g
9% DV
Фолат (B9)0.4g
Витамин B120.1g
Биотин (B7)27.7g
Белок 2.7g
5% DV
Растительный белок2.7g

Витамины и минералы

Витамины

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Холин2.1mg0%
Фолат (B9)3.0mcg1%
Ниацин (B3)0.4mg3%
Пантотеновая кислота (B5)0.4mg8%
Рибофлавин (B2)0.0mg1%
Тиамин (B1)0.0mg2%
Витамин B60.1mg3%
Витамин E0.0mg0%

Минералы

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Кальций10.0mg1%
Медь0.1mcg0%
Железо0.2mg1%
Магний12.0mg3%
Фосфор43.0mg6%
Калий35.0mg1%
Селен7.5mcg14%
Натрий1.0mg0%
Цинк0.5mg4%

Рецепты с рис (97)

Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
Курица с травами, рисом басмати, редисом, капустой и соусом из зелёного масла
Курица с травами, рисом басмати, редисом, капустой и соусом из зелёного масла
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
Рис с грибами, яйцом и миндалём
Рис с грибами, яйцом и миндалём
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
Традиционный японский завтрак
Традиционный японский завтрак
520 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Turkey and bean chili with brown rice
680 kcal
Bean and sweet potato power bowl with salsa
610 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Пад Тай с креветками, яйцом, ростками фасоли и дроблёным арахисом
Пад Тай с креветками, яйцом, ростками фасоли и дроблёным арахисом
560 kcal
Боул-буррито с курицей, овощами фахита, чёрной фасолью, гуакамоле и красной сальсой
Боул-буррито с курицей, овощами фахита, чёрной фасолью, гуакамоле и красной сальсой
835 kcal
Массаман карри с рисом басмати и горошком
Массаман карри с рисом басмати и горошком
620 kcal
Ассорти нигири-суши
Ассорти нигири-суши
520 kcal
Куриное карри с кокосом, белым рисом и кинзой
Куриное карри с кокосом, белым рисом и кинзой
520 kcal
Куриное карри на кокосовом молоке с рисом басмати
Куриное карри на кокосовом молоке с рисом басмати
540 kcal
Tofu stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
480 kcal
Greek yogurt chicken rice bowl with cucumber and avocado
680 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, bok choy, and brown rice
590 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Chicken stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Salmon brown rice salad with kale, edamame, and sesame dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Shrimp and lentil grain salad with bell peppers and parsley
560 kcal
Salmon avocado brown rice salad
540 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with olive oil
560 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Salmon avocado brown rice lunch salad
680 kcal
Seaweed tofu rice bowl with cucumber and carrots
480 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Shrimp brown rice stir-fry with broccoli, bell peppers, and sesame
610 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
510 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Chicken and broccoli brown rice stir-fry
590 kcal
Chicken and broccoli brown rice bowl with yogurt herb sauce
620 kcal
Рис басмати с хрустящей ветчиной на сковороде
Рис басмати с хрустящей ветчиной на сковороде
455 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with feta
590 kcal
Shrimp and brown rice stir-fry with broccoli and bell peppers
590 kcal
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
Протеиновые батончики Salty Peanut Crisp
410 kcal
Salmon rice bowl with edamame, cucumber, avocado, and mixed greens
680 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Lentil and spinach grain bowl
520 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice
540 kcal
Chicken, black bean, and vegetable fajita bowl
680 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, bell peppers, and brown rice
510 kcal
Turkey and lentil bowl with spinach and brown rice
710 kcal
Chicken and lentil bowl with brown rice, spinach, and tomatoes
710 kcal
Turkey and lentil bowl with brown rice and broccoli
680 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Велюте с курицей и лесными грибами с рисом басмати
Велюте с курицей и лесными грибами с рисом басмати
470 kcal
Курица Supreme с кремом из лесных грибов, рисом басмати и зелёным перцем
Курица Supreme с кремом из лесных грибов, рисом басмати и зелёным перцем
455 kcal
Курица суприм с грибной подливкой и белым рисом на пару
Курица суприм с грибной подливкой и белым рисом на пару
500 kcal
Фрикасе из курицы и лесных грибов в сливочном соусе с белым рисом
Фрикасе из курицы и лесных грибов в сливочном соусе с белым рисом
575 kcal
Курица и лесные грибы в лёгком сливочном соусе с белым рисом на пару
Курица и лесные грибы в лёгком сливочном соусе с белым рисом на пару
535 kcal
Свиная отбивная в панировке с белым рисом на пару и зелёным горошком без масла
Свиная отбивная в панировке с белым рисом на пару и зелёным горошком без масла
465 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Куриная отбивная в панировке с белым рисом и горошком с маслом
Куриная отбивная в панировке с белым рисом и горошком с маслом
690 kcal
Паэлья с морепродуктами, креветками, мидиями, моллюсками, крабом и горошком
Паэлья с морепродуктами, креветками, мидиями, моллюсками, крабом и горошком
2520 kcal
Большой банкет димсамов с чуньфэнем, пельменями, бао, куриными лапками, рубцом и заварными бао с солёным яичным кремом
Большой банкет димсамов с чуньфэнем, пельменями, бао, куриными лапками, рубцом и заварными бао с солёным яичным кремом
3135 kcal
Суши-байты ручной нарезки с рубленым тунцом, морским ежом и зелёным луком
Суши-байты ручной нарезки с рубленым тунцом, морским ежом и зелёным луком
290 kcal
Ассорти суши с тамаго
Ассорти суши с тамаго
430 kcal
Острые суши-роллы с лососем и кунжутом
Острые суши-роллы с лососем и кунжутом
320 kcal
Панированная котлета на сковороде с белым рисом и зелёным горошком с маслом
Панированная котлета на сковороде с белым рисом и зелёным горошком с маслом
690 kcal
Рис с зелёным горошком и тушёной говядиной в коричневом соусе
Рис с зелёным горошком и тушёной говядиной в коричневом соусе
395 kcal
Куриный шницель с рисом басмати, горошком и лимоном
Куриный шницель с рисом басмати, горошком и лимоном
760 kcal
Филе рыбы на сковороде с лимонным рисом, горошком и огурцом
Филе рыбы на сковороде с лимонным рисом, горошком и огурцом
610 kcal
Куриная отбивная с паприкой на сковороде с белым рисом, огурцом и лимоном
Куриная отбивная с паприкой на сковороде с белым рисом, огурцом и лимоном
690 kcal
Рис басмати с пряными говяжьими котлетами, огурцом и лимонным маслом
Рис басмати с пряными говяжьими котлетами, огурцом и лимонным маслом
760 kcal
Белый рис басмати на пару
Белый рис басмати на пару
338 kcal
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
760 kcal
Коттедж пай с рисом и овощами
Коттедж пай с рисом и овощами
620 kcal
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
760 kcal
Боул с рисом для суши, сырой рыбой и нори
Боул с рисом для суши, сырой рыбой и нори
330 kcal
Скачать в App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.