ఫ్రూట్-ఫ్లేవర్డ్ గమ్మీ క్యాండీ
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 120g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
383 kcal
19% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.5g
1% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు0.3g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు0.1g
సంతృప్త కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
89.0g
30% DV
స్టార్చ్29.0g
చక్కెరలు60.0g
ప్రోటీన్
6.0g
12% DV
మిశ్రమ / ప్రాసెస్డ్ ప్రోటీన్6.0g
గురించి
ప్యాకేజ్డ్ వీగన్ ఫ్రూట్ గమ్మీ క్యాండీ ఇది. ప్రధానంగా చక్కెర, గ్లూకోజ్ సిరప్తో తయారవుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉండగా, కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. డెయిరీ-ఫ్రీ, గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఎంపికగా కూడా సరిపోతుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 10.0mg | 1% | |
| రాగి | 10.0mcg | 1% | |
| ఇనుము | 0.5mg | 3% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 2.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 5.0mg | 1% | |
| పొటాషియం | 20.0mg | 0% | |
| సోడియం | 15.0mg | 1% | |
| జింక్ | 0.1mg | 1% |
జువెల్ ఫ్రూట్ గమ్మీ కాన్ఫెక్షన్స్
హెడ్నోట్
ఈ ఫ్రూట్-ఫ్లేవర్డ్ గమ్మీలు వాటి స్పష్టతతో ప్రత్యేకంగా నిలుస్తాయి: శుభ్రమైన నమిలే గుణం, ప్రకాశవంతమైన తీపి-ఆమ్ల రుచి సమతుల్యం, మరియు కాంతిని పట్టుకునే మెరుగైన ఉపరితలం. వీటి నిర్మాణం క్రమశిక్షణతో చేసిన వంట మరియు ఖచ్చితమైన సెట్టింగ్పై ఆధారపడి ఉంటుంది, అందువల్ల టెక్స్చర్ అతుక్కుపోయేలా కాకుండా మృదువుగా ఉంటుంది, స్పష్టమైన బైట్తో పాటు నిలకడైన ఫ్రూట్ ముగింపును ఇస్తుంది. బాగా తయారైతే, ఇవి అతిశయానికి కాదు, నియంత్రణకు ప్రతీకలైన చిన్న కాన్ఫెక్షన్స్ అవుతాయి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
గమ్మీ బేస్
ముగింపు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
గమ్మీలను ఒకే శుభ్రమైన పొరలో లేదా చిన్న సమూహాలుగా అమర్చండి. వాటి రంగు మరియు మెరుపే ప్రధానంగా కనిపించేలా, శుభ్రమైన తెల్ల ప్లేట్పై లేదా అగాధం తక్కువగా ఉన్న కాన్ఫెక్షనరీ డిష్లో వడ్డించండి. టెక్స్చర్ వెంటనే మృదువుగా, లవలవలాడేలా, మరియు ఖచ్చితంగా అనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
ఆమ్లం జోడించిన తర్వాత మంటను చాలా జాగ్రత్తగా నియంత్రించండి; ఎక్కువసేపు వండితే నమిలే గుణం గట్టిపడి, ఫ్రూట్ స్వభావం మసకబారుతుంది. చివరి టెక్స్చర్ను సెట్టింగ్ దశే నిర్ణయిస్తుంది, కాబట్టి ఉపరితలం గట్టిపడే వరకు మోల్డ్ను కదిలించవద్దు. నియంత్రిత ముగింపు అత్యవసరం: ఆదర్శ గమ్మీ ప్రకాశవంతంగా, శుభ్రంగా, మరియు లవలవలాడే గుణంతో ఉండాలి; ఉపరితలంపై ఎలాంటి అతుక్కుపోయే భావం ఉండకూడదు.
పాల ఉత్పత్తులు లేనిగ్లూటెన్-రహిత