మార్పు చేసిన స్టార్చ్ సాస్లు, బేక్ చేసిన పదార్థాల్లో వాడే ప్రాసెస్ చేసిన గట్టిపదార్థం. 100గ్రాకు 381 కేలరీలు, పొటాషియం అందిస్తుంది.
మార్పు చేసిన స్టార్చ్ అనేది మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంప, టపియోకా లేదా ఇతర స్టార్చ్ల నుంచి తయారయ్యే ప్రాసెస్ చేసిన పదార్థం. గట్టితనం, స్థిరత్వం లేదా టెక్స్చర్ మెరుగుపరచడానికి దీనిని భౌతికంగా లేదా రసాయనికంగా మార్చుతారు. రుచిలో ఇది మృదువుగా ఉంటుంది. సాస్లు, సూప్లు, గ్రేవీలు, బేక్ చేసిన పదార్థాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల్లో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 2.0mg | 0% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 1.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 3.0mg | 0% | |
| పొటాషియం | 11.0mg | 0% | |
| సెలీనియం | 0.6mcg | 1% | |
| సోడియం | 9.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.1mg | 1% |



