модифицирано нишесте
Модифицираното нишесте е преработен сгъстител за сосове и печива. Има 381 калории на 100 г и осигурява калий.
Относно
Модифицираното нишесте е преработена нишестена съставка, произведена от царевица, картофи, тапиока или други нишестета, които са физически или химически променени, за да се подобрят сгъстяването, стабилността или текстурата. Има неутрален вкус и често се използва в сосове, супи, грейви, печива и преработени храни.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
381 kcal
19% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
94.0g
31% DV
Биотин (B7)94.0g
Протеин
0.3g
1% DV
Растителен протеин0.3g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 2.0mg | 0% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 3.0mg | 0% | |
| Калий | 11.0mg | 0% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 9.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с модифицирано нишесте (4)
Плодови желирани бонбони
383 kcal
Пилешки хапки с вълнообразни пържени картофи
690 kcal
Babybel растителна алтернатива на сирене
60 kcal
Trolli Frutti Original желирани бонбони
544 kcal