modifikovani skrob
Modifikovani skrob je prerađeni zgušnjivač za sosove i peciva. Ima 381 kaloriju na 100 g i sadrži kalijum.
O proizvodu
Modifikovani skrob je prerađeni skrobni sastojak dobijen od kukuruza, krompira, tapioke ili drugih skrobova koji su fizički ili hemijski izmenjeni radi boljeg zgušnjavanja, stabilnosti ili teksture. Blagog je ukusa i često se koristi u sosovima, supama, umacima, pecivima i industrijski prerađenoj hrani.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
381 kcal
19% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
94.0g
31% DV
Biotin (B7)94.0g
Proteini
0.3g
1% DV
Biljni proteini0.3g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 2.0mg | 0% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Magnezijum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalijum | 11.0mg | 0% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrijum | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti sa sastojkom modifikovani skrob (4)
Voćne gumene bombone
383 kcal
Pileći nuggets sa rebrastim pomfritom
690 kcal
Babybel biljna alternativa siru
60 kcal
Trolli Frutti Original gumene bombone
544 kcal