Sākums / world / modificēta ciete

modificēta ciete

Modificēta ciete ir apstrādāts biezinātājs mērcēm un konditorejai. Tā satur 381 kaloriju uz 100 g un nodrošina kāliju.

modificēta ciete

Par

Modificēta ciete ir apstrādāta cietes sastāvdaļa, ko iegūst no kukurūzas, kartupeļiem, tapiokas vai citām cietēm un fizikāli vai ķīmiski pārveido, lai uzlabotu biezināšanu, stabilitāti vai tekstūru. Tai ir neitrāla garša, un to bieži izmanto mērcēs, zupās, gaļas mērcēs, konditorejas izstrādājumos un rūpnieciski pārstrādātos pārtikas produktos.

Uzturvērtība

Uz 100 g

% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu

Kalorijas 381 kcal
19% DV
Kopējais tauku daudzums 0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums 94.0g
31% DV
Biotīns (B7)94.0g
Olbaltumvielas 0.3g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.3g

Vitamīni un minerālvielas

Vitamīni

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Tiamīns (B1)0.0mg1%

Minerālvielas

UzturvielaDaudzumsDV%Pussabrukšanas periods
Kalcijs2.0mg0%
Dzelzs0.2mg1%
Magnijs1.0mg0%
Fosfors3.0mg0%
Kālijs11.0mg0%
Selēns0.6mcg1%
Nātrijs9.0mg0%
Cinks0.1mg1%

Receptes ar modificēta ciete (4)

Lejupielādēt App Store