परिवर्तित स्टार्च

माहिती

परिवर्तित स्टार्च हा मका, बटाटा, टॅपिओका किंवा इतर स्टार्चपासून बनवलेला प्रक्रिया केलेला घटक आहे, ज्यात घट्टपणा, स्थिरता किंवा पोत सुधारण्यासाठी भौतिक किंवा रासायनिक बदल केलेले असतात. याची चव सौम्य असते आणि तो सॉस, सूप, ग्रेव्ही, बेकरी पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये सामान्यतः वापरला जातो.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे