Ang beet ay matamis at makalupang ugat na gulay na may 43 calories bawat 100g at kapansin-pansing Vitamin B9, mainam sa pag-ihaw, salad, at atsara.
Ang beet ay isang matamis at makalupang ugat na gulay na may malalim na pulang-lilang kulay. Karaniwan itong iniihaw, pinakukuluan, inaatsara, o kinukudkod nang hilaw para ihalo sa mga salad, at nakakain din ang mga dahon nito.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.0mg | 1% | |
| Bitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folate (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| Bitamina C | 4.9mg | 5% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 0.2mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 16.0mg | 2% | |
| Tanso | 75.0mcg | 8% | |
| Bakal | 0.8mg | 4% | |
| Magnesiyo | 23.0mg | 5% | |
| Posporus | 40.0mg | 6% | |
| Potasyo | 325.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Sodyum | 78.0mg | 3% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |







