چقندر

چقندر ایک میٹھی، مٹیالی جڑ والی سبزی ہے۔ 100 گرام میں 43 کیلوریز اور نمایاں وٹامن بی 9 ہوتا ہے، بھوننے، سلاد اور اچار میں پسند کی جاتی ہے۔

متعلق

چقندر ایک میٹھی، مٹیالی ذائقے والی جڑ سبزی ہے جس کا رنگ گہرا سرخ جامنی ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر بھون کر، ابال کر، اچار بنا کر یا کچا کدوکش کرکے سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے پتے بھی کھائے جاتے ہیں۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 43 kcal

2% DV

کل چکنائی 0.2g

0% DV

تھیامین (وٹامن بی 1)0.1g

کل کاربوہائیڈریٹ 9.6g

3% DV

فولیٹ (وٹامن بی 9)2.8g

وٹامن بی 126.8g

پروٹین 1.6g

3% DV

نباتاتی پروٹین1.6g

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	6.0mg	1%
وٹامن اے	2.0mcg	0%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.0mg	3%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.0mg	3%
نیاسین (وٹامن بی 3)	0.3mg	2%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	0.2mg	3%
وٹامن بی 6	0.1mg	4%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	109.0mcg	27%
وٹامن سی	4.9mg	5%
وٹامن ای	0.0mg	0%
وٹامن کے	0.2mcg	0%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	16.0mg	2%
کاپر	75.0mcg	8%
آئرن	0.8mg	4%
میگنیشیم	23.0mg	5%
فاسفورس	40.0mg	6%
پوٹاشیم	325.0mg	7%
سیلینیم	0.7mcg	1%
سوڈیم	78.0mg	3%
زنک	0.3mg	3%