Biete ir saldens, zemains sakņu dārzenis ar 43 kcal uz 100 g un ievērojamu B9 vitamīnu; to bieži cep, liek salātos un marinē.
Biete ir saldens, zemains sakņu dārzenis ar tumši sarkani violetu krāsu. To bieži cep, vāra, marinē vai rīvē neapstrādātu salātos, un arī tās lapas ir ēdamas.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 4% | |
| Folskābe (B9) | 109.0mcg | 27% | |
| C vitamīns | 4.9mg | 5% | |
| E vitamīns | 0.0mg | 0% | |
| K vitamīns | 0.2mcg | 0% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 16.0mg | 2% | |
| Varš | 75.0mcg | 8% | |
| Dzelzs | 0.8mg | 4% | |
| Magnijs | 23.0mg | 5% | |
| Fosfors | 40.0mg | 6% | |
| Kālijs | 325.0mg | 7% | |
| Selēns | 0.7mcg | 1% | |
| Nātrijs | 78.0mg | 3% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |







