பீட்ரூட்

பீட்ரூட் ஒரு இனிப்பு, மண் மணம் கொண்ட வேர் காய்கறி. 100கிராமுக்கு 43 கலோரி உள்ளது; வைட்டமின் B9 நிறைந்து, வறுத்தல், சாலட், ஊறுகாயில் பயன்படும்.

பற்றி

பீட்ரூட் ஆழமான சிவப்பு-ஊதா நிறமுள்ள, இனிப்பு மற்றும் மண் மணம் கொண்ட ஒரு வேர் காய்கறி. இதை பொதுவாக வறுத்து, வேக வைத்து, ஊறுகாயாக செய்து, அல்லது பச்சையாக துருவி சாலட்களில் சேர்த்து சாப்பிடுகிறார்கள். இதன் இலைகளும் உணவாக பயன்படும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

100gக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 43 kcal

2% DV

மொத்த கொழுப்பு 0.2g

0% DV

தையமின் (B1)0.1g

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 9.6g

3% DV

ஃபோலேட் (B9)2.8g

வைட்டமின் B126.8g

புரதம் 1.6g

3% DV

தாவர புரதம்1.6g

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	6.0mg	1%
வைட்டமின் A	2.0mcg	0%
தையமின் (B1)	0.0mg	3%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)	0.0mg	3%
நியாசின் (B3)	0.3mg	2%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)	0.2mg	3%
வைட்டமின் B6	0.1mg	4%
ஃபோலேட் (B9)	109.0mcg	27%
வைட்டமின் C	4.9mg	5%
வைட்டமின் E	0.0mg	0%
வைட்டமின் K	0.2mcg	0%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	16.0mg	2%
செம்பு	75.0mcg	8%
இரும்பு	0.8mg	4%
மக்னீசியம்	23.0mg	5%
பாஸ்பரஸ்	40.0mg	6%
பொட்டாசியம்	325.0mg	7%
செலினியம்	0.7mcg	1%
சோடியம்	78.0mg	3%
துத்தநாகம்	0.3mg	3%