peet

Peet on magus ja mullase maitsega juurvili, milles on 43 kcal 100 g kohta ja märkimisväärselt B9-vitamiini. Sobib röstimiseks ja marineerimiseks.

Teave

Peet on magus, mullase maitsega juurvili, millel on sügav punakaslilla värvus. Seda röstitakse, keedetakse, marineeritakse või riivitakse toorelt salatitesse, ning ka selle lehed on söödavad.

Toitumisalane teave

100 g kohta

% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil

Kalorid 43 kcal

2% DV

Rasvad kokku 0.2g

0% DV

tiamiin (B1-vitamiin)0.1g

Süsivesikud kokku 9.6g

3% DV

folaat (B9-vitamiin)2.8g

B12-vitamiin6.8g

Valk 1.6g

3% DV

Taimne valk1.6g

Vitamiinid ja mineraalid

Vitamiinid

Toitaine	Kogus	PV%
koliin	6.0mg	1%
A-vitamiin	2.0mcg	0%
tiamiin (B1-vitamiin)	0.0mg	3%
riboflaviin (B2-vitamiin)	0.0mg	3%
niatsiin (B3-vitamiin)	0.3mg	2%
pantoteenhape (B5-vitamiin)	0.2mg	3%
B6-vitamiin	0.1mg	4%
folaat (B9-vitamiin)	109.0mcg	27%
C-vitamiin	4.9mg	5%
E-vitamiin	0.0mg	0%
K-vitamiin	0.2mcg	0%