κακάο
Το κακάο έχει 228 θερμίδες ανά 100γρ. και ξεχωρίζει για τον χαλκό, ενώ χρησιμοποιείται σε γλυκά, ροφήματα και σάλτσες.
Σχετικά
Το κακάο είναι η ξηρή, άγλυκη σκόνη που παράγεται από καβουρδισμένους κόκκους κακάο, με βαθιά σοκολατένια γεύση και ήπια πικράδα. Χρησιμοποιείται συχνά στη ζαχαροπλαστική, σε επιδόρπια, ροφήματα και αλμυρές σάλτσες για να προσθέσει πλούσια γεύση σοκολάτας.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
228 kcal
11% DV
Συνολικά λιπαρά
13.7g
21% DV
Βιταμίνη D8.1g
Βιταμίνη K4.6g
Θειαμίνη (Β1)0.4g
Συνολικοί υδατάνθρακες
57.9g
19% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)37.0g
Βιταμίνη B121.8g
Βιοτίνη (Β7)18.0g
Πρωτεΐνη
19.6g
39% DV
Φυτική πρωτεΐνη19.6g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 12.3mg | 2% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 8% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.2mg | 15% | |
| Νιασίνη (Β3) | 2.2mg | 14% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.3mg | 6% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 6% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 32.0mcg | 8% | |
| Βιταμίνη E | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 2.5mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 128.0mg | 13% | |
| Χαλκός | 3800.0mcg | 422% | |
| Σίδηρος | 13.9mg | 77% | |
| Μαγνήσιο | 499.0mg | 119% | |
| Φώσφορος | 734.0mg | 105% | |
| Κάλιο | 1524.0mg | 32% | |
| Σελήνιο | 14.3mcg | 26% | |
| Νάτριο | 21.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 6.8mg | 62% |
Συνταγές με κακάο (75)
Σοκολατένιο μπράουνι
435 kcal
Σοκολατένιο μπράουνι
430 kcal
μάφιν διπλής σοκολάτας
445 kcal
Σοκολατένιο brownie με επικάλυψη σοκολάτας και καρύδι
620 kcal
Ποικιλία γεμιστών ντόνατς με γλάσο σοκολάτας και κρέμα
2240 kcal
Διακοσμημένο μπισκότο ζάχαρης με γλάσο
405 kcal
Διακοσμημένο μπισκότο ζάχαρης με γλάσο
420 kcal
Μπισκότο σάντουιτς με γέμιση σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας
820 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Soft Toffee
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Ρόφημα πρωτεΐνης σοκολάτας
170 kcal
Τετράγωνο brownie σοκολάτας
310 kcal
παγωτό σοκολάτα σε κυπελλάκι
300 kcal
Valio PROfeel Protein Drink Chocolate
160 kcal
Valio PROfeel Protein Drink Chocolate
160 kcal
Profeel Protein Drink με γεύση σοκολάτα
160 kcal
Valio PROfeel Protein Drink Chocolate Hazelnut
168 kcal
Profeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Profeel Protein Drink Chocolate
170 kcal
Valio PROfeel Protein Drink Chocolate
118 kcal
Σοκολατούχο ρόφημα πρωτεΐνης σε χάρτινη συσκευασία
180 kcal
Valio PROfeel Protein Drink Chocolate
160 kcal
Ρόφημα πρωτεΐνης σοκολάτας
180 kcal
ProFeel Protein Drink Chocolate
165 kcal
Profeel Protein Drink Chocolate
170 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα με αλατισμένο φιστίκι
240 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Hazelnut Nougat
210 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Φουντούκι-Νουγκά
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φιστίκι και Κακάο
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φουντούκι και Νουγκά
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Φουντούκι-Νουγκά
199 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης με φιστίκι τύπου Barebells
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Καραμέλα Σοκολάτα Φιστίκι
210 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Peanut
200 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα με αλατισμένο φιστίκι
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης κακάο τύπου Barebells
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Φιστικιού με Επικάλυψη Κακάο
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης με αλατισμένο φιστίκι και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος
200 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα με αλατισμένο φιστίκι
200 kcal
Barebells Crunchy Fudge Protein Bar
205 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα σοκολάτας γάλακτος με τραγανή σόγια
200 kcal
Barebells Chocolate Dough Protein Bar
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης με τραγανή καραμέλα και επικάλυψη σοκολάτας
200 kcal
Barebells Milk Chocolate Protein Bar
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Barebells Salty Peanut Protein Bar
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Καραμέλα Κάσιους
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Peanut Chocolate
210 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης με φιστίκι και επικάλυψη σοκολάτας
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φιστίκι και Καραμέλα
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Αλατισμένο Φιστίκι
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Salty Peanut
205 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Αλατισμένο Φιστίκι
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Αλατισμένο Φιστίκι
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Αλατισμένο Φιστίκι
203 kcal
Μπάρες Πρωτεΐνης Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Creamy Crisp
210 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Quest Creamy Crisp
190 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης με σοκολάτα γάλακτος, τραγανή σόγια και κρεμώδη γέμιση γάλακτος
210 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης σοκολάτας
200 kcal
Κρέμα σοκολάτας
360 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς
230 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Σοκολάτας
200 kcal
Μπάρα σοκολάτας με βατόμουρο
360 kcal