青ぶどう
青ぶどうは甘みとみずみずしさが魅力の果物です。100gあたり69kcalで、ビタミンKを含み、間食やフルーツサラダに使いやすい食材です。
概要
青ぶどうは、小粒でパリッとした食感と果汁の多さが特徴の、甘酸っぱい風味の果物です。生でそのまま食べることが多く、フルーツサラダに加えたり、スムージーに混ぜたり、デザートや塩気のある料理に使ったりします。100gあたり69kcalで、日々の栄養に役立つビタミンKを含みます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
69 kcal
3% DV
脂質
0.2g
0% DV
ビタミンD0.1g
炭水化物
18.1g
6% DV
葉酸0.9g
ビタミンB1215.5g
たんぱく質
0.7g
1% DV
植物性たんぱく質0.7g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 5.6mg | 1% | |
| ビタミンA | 3.0mcg | 0% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 6% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 5% | |
| ナイアシン | 0.2mg | 1% | |
| パントテン酸 | 0.1mg | 1% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 5% | |
| 葉酸 | 2.0mcg | 1% | |
| ビタミンC | 10.8mg | 12% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 14.6mcg | 12% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 10.0mg | 1% | |
| 銅 | 127.0mcg | 14% | |
| 鉄 | 0.4mg | 2% | |
| マグネシウム | 7.0mg | 2% | |
| リン | 20.0mg | 3% | |
| カリウム | 191.0mg | 4% | |
| セレン | 0.1mcg | 0% | |
| ナトリウム | 2.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.1mg | 1% |
青ぶどうを使ったレシピ（7）
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チーズボード（青ぶどう・いちご・クラッカー・ブリー・ブルーチーズ・パルメザン）
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