Le raisin vert est un fruit sucré et juteux, avec 69 calories pour 100 g et de la vitamine K. Dégustez-le frais ou en salade de fruits.
Le raisin vert est un petit fruit croquant et juteux, à la saveur douce et légèrement acidulée. On le mange souvent frais, on l’ajoute aux salades de fruits, on le mixe dans des smoothies ou on l’utilise dans des desserts et des plats salés.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.6mg | 1% | |
| Vitamine A | 3.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacine (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folates (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 10.8mg | 12% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 14.6mcg | 12% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Cuivre | 127.0mcg | 14% | |
| Fer | 0.4mg | 2% | |
| Magnésium | 7.0mg | 2% | |
| Phosphore | 20.0mg | 3% | |
| Potassium | 191.0mg | 4% | |
| Sélénium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodium | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |






