uva verde
La uva verde es una fruta dulce y jugosa con 69 calorías por 100 g y vitamina K. Se come fresca, en ensaladas de frutas y postres.
Acerca de
La uva verde es una fruta pequeña, crujiente y jugosa, con un sabor entre dulce y ácido. Suele comerse fresca, añadirse a ensaladas de frutas, batirse en smoothies o usarse en postres y platos salados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
69 kcal
3% DV
Grasa total
0.2g
0% DV
Vitamina D0.1g
Carbohidratos totales
18.1g
6% DV
Folato (B9)0.9g
Vitamina B1215.5g
Proteína
0.7g
1% DV
Proteína vegetal0.7g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.6mg | 1% | |
| Vitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 10.8mg | 12% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 14.6mcg | 12% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 127.0mcg | 14% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 7.0mg | 2% | |
| Fósforo | 20.0mg | 3% | |
| Potasio | 191.0mg | 4% | |
| Selenio | 0.1mcg | 0% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
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