العنب الأخضر

العنب الأخضر فاكهة حلوة وعصيرية تحتوي على 69 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر فيتامين ك، وتؤكل طازجة أو في السلطات والحلويات.

حول

العنب الأخضر فاكهة صغيرة ومقرمشة وعصيرية، تمتاز بمذاق حلو مائل إلى الحموضة. يؤكل غالبًا طازجًا، ويضاف إلى سلطات الفاكهة، ويمزج في السموذي، كما يستخدم في الحلويات والأطباق المالحة.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 69 kcal

3% DV

إجمالي الدهون 0.2g

0% DV

فيتامين د0.1g

إجمالي الكربوهيدرات 18.1g

6% DV

الفولات (ب9)0.9g

فيتامين ب1215.5g

البروتين 0.7g

1% DV

بروتين نباتي0.7g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	5.6mg	1%
فيتامين أ	3.0mcg	0%
الثيامين (ب1)	0.1mg	6%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	5%
النياسين (ب3)	0.2mg	1%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.1mg	1%
فيتامين ب6	0.1mg	5%
الفولات (ب9)	2.0mcg	1%
فيتامين ج	10.8mg	12%
فيتامين هـ	0.2mg	1%
فيتامين ك	14.6mcg	12%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	10.0mg	1%
النحاس	127.0mcg	14%
الحديد	0.4mg	2%
المغنيسيوم	7.0mg	2%
الفوسفور	20.0mg	3%
البوتاسيوم	191.0mg	4%
السيلينيوم	0.1mcg	0%
الصوديوم	2.0mg	0%
الزنك	0.1mg	1%