Havregryn er hele havrekjerner som dampes og valses. De har 379 kalorier per 100 g og gir kobber. Bruk dem i grøt, granola og bakst.
Havregryn er hele havrekjerner som er dampet og valset flate, med en mild, lett nøtteaktig smak og en seig konsistens når de kokes. De brukes ofte til havregrøt, granola, bakst og som bindemiddel i salte oppskrifter.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 40.4mg | 7% | |
| Tiamin | 0.5mg | 39% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotensyre | 1.3mg | 27% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 54.0mg | 5% | |
| Kobber | 626.0mcg | 70% | |
| Jern | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 177.0mg | 42% | |
| Fosfor | 523.0mg | 75% | |
| Kalium | 429.0mg | 9% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 4.0mg | 36% |