Ovsené vločky sú celé ovsené zrná naparené a sploštené. Majú 379 kalórií na 100 g a poskytujú meď.
Ovsené vločky sú celé ovsené zrná, ktoré sa naparia a sploštia. Majú jemnú, mierne orieškovú chuť a po uvarení žuvaciu textúru. Bežne sa používajú na ovsenú kašu, granolu, do pečiva a ako spojivo v slaných receptoch.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 40.4mg | 7% | |
| Tiamín | 0.5mg | 39% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 12% | |
| Niacín | 1.1mg | 7% | |
| Kyselina pantoténová | 1.3mg | 27% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folát | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 54.0mg | 5% | |
| Meď | 626.0mcg | 70% | |
| Železo | 4.7mg | 26% | |
| Horčík | 177.0mg | 42% | |
| Fosfor | 523.0mg | 75% | |
| Draslík | 429.0mg | 9% | |
| Selén | 34.4mcg | 63% | |
| Sodík | 2.0mg | 0% | |
| Zinok | 4.0mg | 36% |