Kaerahelbed on aurutatud ja lapikuks pressitud täisterakaer. Neis on 379 kcal 100 g kohta ning need annavad vaske.
Kaerahelbed on aurutatud ja lapikuks pressitud täisterakaer, mille maitse on mahe ja kergelt pähkline ning mis muutub keetes mõnusalt nätskeks. Neid kasutatakse sageli pudru, granola ja küpsetiste valmistamisel ning soolastes roogades siduva koostisosana.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 40.4mg | 7% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.5mg | 39% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.1mg | 7% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.3mg | 27% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 7% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 56.0mcg | 14% | |
| E-vitamiin | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 54.0mg | 5% | |
| vask | 626.0mcg | 70% | |
| raud | 4.7mg | 26% | |
| magneesium | 177.0mg | 42% | |
| fosfor | 523.0mg | 75% | |
| kaalium | 429.0mg | 9% | |
| seleen | 34.4mcg | 63% | |
| naatrium | 2.0mg | 0% | |
| tsink | 4.0mg | 36% |