Oat gulung ialah groat oat penuh yang dikukus dan dileperkan. Ia mengandungi 379 kalori per 100g dan membekalkan kuprum.
Oat gulung ialah groat oat penuh yang telah dikukus dan dileperkan, dengan rasa lembut yang sedikit beraroma kekacang serta tekstur kenyal apabila dimasak. Ia biasa digunakan untuk bubur oat, granola, makanan bakar, dan sebagai bahan pengikat dalam resipi savuri.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 40.4mg | 7% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 39% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.3mg | 27% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 54.0mg | 5% | |
| Kuprum | 626.0mcg | 70% | |
| Zat Besi | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 177.0mg | 42% | |
| Fosforus | 523.0mg | 75% | |
| Kalium | 429.0mg | 9% | |
| Selenium | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |