રોલ્ડ ઓટ્સ વરાળમાં બાફીને ચપટા કરેલા આખા ઓટ ગ્રોટ્સ છે. 100 ગ્રામમાં 379 કેલરી મળે છે અને તે તાંબું આપે છે.
રોલ્ડ ઓટ્સ એ આખા ઓટ ગ્રોટ્સ છે જેને વરાળમાં બાફીને ચપટા કરવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ હળવો અને થોડો નટી હોય છે, અને રાંધ્યા પછી તેની રચના ચીવાળું બને છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઓટમીલ, ગ્રેનોલા, બેક કરેલી વાનગીઓમાં અને મસાલેદાર વાનગીઓમાં બાઇન્ડર તરીકે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 40.4mg | 7% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 39% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 12% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.1mg | 7% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 1.3mg | 27% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| વિટામિન E | 0.4mg | 3% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 54.0mg | 5% | |
| તાંબું | 626.0mcg | 70% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.7mg | 26% | |
| મેગ્નેશિયમ | 177.0mg | 42% | |
| ફોસ્ફરસ | 523.0mg | 75% | |
| પોટેશિયમ | 429.0mg | 9% | |
| સેલેનિયમ | 34.4mcg | 63% | |
| સોડિયમ | 2.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 4.0mg | 36% |