Ovseni kosmiči so parjena in sploščena ovsena zrna. Imajo 379 kalorij na 100 g in zagotavljajo baker.
Ovseni kosmiči so cela ovsena zrna, ki jih poparijo in sploščijo. Imajo blag, rahlo oreškast okus in po kuhanju prijetno žvečljivo teksturo. Pogosto jih uporabljamo za ovseno kašo, granolo, pekovske izdelke in kot vezivo v slanih receptih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 40.4mg | 7% | |
| Tiamin | 0.5mg | 39% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kislina | 1.3mg | 27% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folna kislina | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 54.0mg | 5% | |
| Baker | 626.0mcg | 70% | |
| Železo | 4.7mg | 26% | |
| Magnezij | 177.0mg | 42% | |
| Fosfor | 523.0mg | 75% | |
| Kalij | 429.0mg | 9% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrij | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 4.0mg | 36% |