Red Bull Peach Edition Sugarfree White Peach এনার্জি ড্রিংক

হোয়াইট পিচ এনার্জি টনিক

সাদা পিচের স্বচ্ছ সুগন্ধ এবং কার্বনেশনের তীক্ষ্ণ উজ্জ্বলতাকে কেন্দ্র করে তৈরি একটি নির্ভুল, দীপ্তিময় এনার্জি ড্রিংক। এর মিষ্টতা সংযত, অম্লতা সুনির্দিষ্ট, এবং শেষ স্বাদটি ইচ্ছাকৃতভাবে শুষ্ক, ফলে মুখে আবরণ না রেখে সতেজ অনুভূতি দেয়। এর ভারসাম্য নির্ভর করে স্বচ্ছতার ওপর: আগে ফলের স্বাদ, পরে উজ্জ্বলতা, এবং পুরোটা জুড়ে একটি নিয়ন্ত্রিত, টনিক-ধর্মী গঠন।

রেসিপির মূল তথ্য

ডিশের ধরন: পানীয়
রন্ধনশৈলী বা উৎস: সমকালীন এনার্জি ড্রিংক
কোর্সের ধরন: ড্রিংক
পরিমাণ: 1 পরিবেশন
প্রতি পরিবেশনের আকার: 250 g
প্রস্তুতির সময়: 5 মিনিট
রান্নার সময়: 0 মিনিট
মোট সময়: 5 মিনিট
কঠিনতা: সহজ

সরঞ্জাম

ডিজিটাল স্কেল
মিক্সিং ভেসেল
লম্বা চামচ
সূক্ষ্ম ছাঁকনি
ঠান্ডা পরিবেশন গ্লাস, 300 g ধারণক্ষমতা

উপকরণ

কার্বনেটেড পানি, ঠান্ডা: 226.478 g
হোয়াইট পিচ জুস কনসেনট্রেট: 15.000 g
সাইট্রিক অ্যাসিড: 2.000 g
টাউরিন: 1.000 g
অ্যাসিডিটি রেগুলেটর: 1.000 g
ক্যাফেইন: 0.080 g
সুইটেনার: 0.200 g
ফ্লেভারিং: 0.500 g
প্রিজারভেটিভ: 0.200 g
নায়াসিন: 0.020 g
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড: 0.010 g
ভিটামিন B6: 0.002 g
ভিটামিন B12: 0.000002 g
রং: 0.500 g

প্রণালি

1. পরিবেশন গ্লাসটি ভালোভাবে ঠান্ডা করুন। কার্বনেশন বজায় রাখতে এবং পিচের সুগন্ধ আরও তীক্ষ্ণ করতে পানীয়টি ঠান্ডা অবস্থায় পরিবেশন করতে হবে।

2. মিক্সিং ভেসেলে হোয়াইট পিচ জুস কনসেনট্রেট, সাইট্রিক অ্যাসিড, টাউরিন, অ্যাসিডিটি রেগুলেটর, ক্যাফেইন, সুইটেনার, ফ্লেভারিং, প্রিজারভেটিভ, নায়াসিন, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন B6, ভিটামিন B12, এবং রং একসঙ্গে মেশান। 30 থেকে 45 সেকেন্ড নাড়ুন, যতক্ষণ না সবকিছু পুরোপুরি গলে যায় এবং দেখতে একরূপ হয়। মিশ্রণটি মসৃণ দেখাবে, কোনো দৃশ্যমান কণা থাকবে না।

3. কার্বনেটেড পানি ধীরে ধীরে ঢালুন, এবং ফেনাভাব বজায় রাখতে মাত্র 10 থেকে 15 সেকেন্ড খুব আলতোভাবে নাড়ুন। তরলটি উজ্জ্বল ও প্রাণবন্ত থাকবে, সূক্ষ্ম এবং স্থায়ী বুদবুদসহ।

4. সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা পরিবেশন গ্লাসে ছেঁকে নিন। প্রস্তুত পানীয়টি স্বচ্ছ, উচ্চমাত্রায় কার্বনেটেড, এবং হালকা পিচ রঙের হওয়া উচিত।

পরিবেশন ও উপস্থাপন

কোনো গার্নিশ ছাড়া সঙ্গে সঙ্গে ঠান্ডা গ্লাসে পরিবেশন করুন। পানীয়টি স্বচ্ছ, চনমনে, এবং সুনির্দিষ্ট চরিত্রের হওয়া উচিত, সূক্ষ্ম বুদবুদের খাস্তা ফেনা এবং শুষ্ক পিচ-সমাপ্তি সহ।

পেশাদার নোট

কার্বনেশনই এই পানীয়ের স্থাপত্য; তাই এটি সংযমের সঙ্গে সামলান। পানি যোগ করার আগে কনসেনট্রেট এবং অ্যাসিডগুলো পুরোপুরি গলতে হবে, নইলে শেষ স্বাদ অসমান লাগবে। মেশানোর সঙ্গে সঙ্গেই পরিবেশন করুন, যখন এর ফেনাভাব সবচেয়ে সুনির্দিষ্ট থাকে।