રેડ બુલ પીચ એડિશન શુગરફ્રી વ્હાઇટ પીચ એનર્જી ડ્રિંક

વ્હાઇટ પીચ એનર્જી ટોનિક

વ્હાઇટ પીચની સ્વચ્છ સુગંધ અને કાર્બોનેશનની તીક્ષ્ણ તાજગી પર આધારિત એક ચોક્કસ, તેજસ્વી એનર્જી ડ્રિંક. તેની મીઠાશ નિયંત્રિત છે, તેની આમ્લતા સચોટ છે, અને તેનો અંત જાણપૂર્વક સૂકો રાખવામાં આવ્યો છે, જેથી મોઢામાં પડ ચઢે નહીં પરંતુ તાજગીનો અનુભવ રહે. તેનો સંતુલન સ્પષ્ટતા પર આધારિત છે: પહેલા ફળ, પછી તેજસ્વિતા, અને સમગ્રમાં શિસ્તબદ્ધ, ટોનિક જેવી રચના.

રેસીપીની આવશ્યક બાબતો

વાનગી શ્રેણી: પીણું
રસોઈ અથવા મૂળ: આધુનિક એનર્જી ડ્રિંક
કોર્સ પ્રકાર: ડ્રિંક
ઉપજ: 1 સર્વિંગ
સર્વિંગ કદ: 250 g
તૈયારી સમય: 5 મિનિટ
રસોઈ સમય: 0 મિનિટ
કુલ સમય: 5 મિનિટ
કઠિનતા: સરળ

સાધનો

ડિજિટલ સ્કેલ
મિક્સિંગ વેસલ
લાંબી ચમચી
ફાઇન સ્ટ્રેનર
ઠંડું કરેલું સર્વિંગ ગ્લાસ, 300 g ક્ષમતા

સામગ્રી

કાર્બોનેટેડ પાણી, ઠંડું કરેલું: 226.478 g
વ્હાઇટ પીચ જ્યૂસ કન્સન્ટ્રેટ: 15.000 g
સિટ્રિક એસિડ: 2.000 g
ટૌરીન: 1.000 g
એસિડિટી રેગ્યુલેટર: 1.000 g
કેફીન: 0.080 g
સ્વીટનર: 0.200 g
ફ્લેવરિંગ: 0.500 g
પ્રિઝર્વેટિવ: 0.200 g
નાયાસિન: 0.020 g
પેન્ટોથેનિક એસિડ: 0.010 g
વિટામિન B6: 0.002 g
વિટામિન B12: 0.000002 g
રંગ: 0.500 g

રીત

1. સર્વિંગ ગ્લાસને સારી રીતે ઠંડું કરો. કાર્બોનેશન જળવાઈ રહે અને પીચની સુગંધ વધુ તીક્ષ્ણ લાગે તે માટે પીણું ઠંડું જ પીરસવું જોઈએ.

2. મિક્સિંગ વેસલમાં વ્હાઇટ પીચ જ્યૂસ કન્સન્ટ્રેટ, સિટ્રિક એસિડ, ટૌરીન, એસિડિટી રેગ્યુલેટર, કેફીન, સ્વીટનર, ફ્લેવરિંગ, પ્રિઝર્વેટિવ, નાયાસિન, પેન્ટોથેનિક એસિડ, વિટામિન B6, વિટામિન B12 અને રંગ ભેગા કરો. 30 થી 45 સેકંડ સુધી હલાવો, જ્યાં સુધી બધું સંપૂર્ણ રીતે ઘૂળી ન જાય અને દેખાવમાં સમાન ન બને. મિશ્રણ મસૃણ દેખાવું જોઈએ, તેમાં કોઈ દેખાતા કણો ન હોવા જોઈએ.

3. કાર્બોનેટેડ પાણીને ધીમા પ્રવાહમાં ઉમેરો, અને ફીણાળાપણું જળવાઈ રહે તે માટે માત્ર 10 થી 15 સેકંડ હળવેથી હલાવો. પ્રવાહી તેજસ્વી અને સજીવ રહેવું જોઈએ, જેમાં સૂક્ષ્મ અને ટકાઉ બબલ્સ હોય.

4. તરત જ ઠંડું કરેલા સર્વિંગ ગ્લાસમાં ગાળી લો. તૈયાર પીણું સ્વચ્છ, ખૂબ કાર્બોનેટેડ અને ફિક્કા પીચ રંગનું હોવું જોઈએ.

પ્લેટિંગ અને સર્વિંગ

ગ્લાસમાં તરત જ, કોઈ ગાર્નિશ વગર પીરસો. પીણું સ્વચ્છ, ચુસ્ત અને સચોટ લાગવું જોઈએ, જેમાં બબલ્સની કરકરી ફીણ અને સૂકો પીચ સમાપન હોય.

વ્યાવસાયિક નોંધો

કાર્બોનેશન આ પીણાની રચના છે; તેને સંયમથી સંભાળો. પાણી ઉમેરતા પહેલાં કન્સન્ટ્રેટ અને એસિડ્સ સંપૂર્ણ રીતે ઘૂળેલા હોવા જોઈએ, નહીં તો અંતિમ સ્વાદ અસમાન લાગશે. મિક્સ કર્યા પછી તરત જ પીરસો, જ્યારે ફીણાળાપણું તેની સૌથી સચોટ સ્થિતિમાં હોય.