ரெட் புல் பீச் எடிஷன் ஷுகர்ஃப்ரீ வைட் பீச் எனர்ஜி டிரிங்

வெள்ளை பீச் எனர்ஜி டானிக்

வெள்ளை பீச்சின் சுத்தமான மணத்தை மையமாகக் கொண்டு, கார்பனேஷனின் கூர்மையான எழுச்சியால் கட்டமைக்கப்பட்ட துல்லியமான, ஒளிவீசும் எனர்ஜி பானம். இதன் இனிப்பு கட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகும், அமிலத்தன்மை துல்லியமானது, மேலும் முடிவு நோக்கமுடனான உலர்ந்த தன்மையைக் கொண்டது; இதனால் நாக்கில் படலம் போல் படியாமல், புத்துணர்ச்சி தரும் உணர்வை விடுகிறது. இதன் சமநிலை தெளிவைப் பொறுத்தது: முதலில் பழத்தின் சுவை, அடுத்ததாக பிரகாசமான புத்துணர்ச்சி, மேலும் முழுவதும் ஒழுக்கமான, டானிக் போன்ற கட்டமைப்பு.

செய்முறையின் அடிப்படை விவரங்கள்

உணவு வகை: பானம்
சமையல் மரபு அல்லது தோற்றம்: நவீன எனர்ஜி பானம்
பரிமாறும் வகை: பானம்
அளவு: 1 பரிமாறல்
ஒரு பரிமாறலின் அளவு: 250 g
தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 0 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்
சிரம நிலை: எளிது

உபகரணங்கள்

டிஜிட்டல் தராசு
கலக்கும் பாத்திரம்
நீளமான கரண்டி
நுண் வடிகட்டி
குளிர்விக்கப்பட்ட பரிமாறும் கண்ணாடி குவளை, 300 g கொள்ளளவு

தேவையான பொருட்கள்

கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீர், குளிர்விக்கப்பட்டது: 226.478 g
வெள்ளை பீச் ஜூஸ் கான்சன்ட்ரேட்: 15.000 g
சிட்ரிக் அமிலம்: 2.000 g
Taurine: 1.000 g
அமிலத்தன்மை கட்டுப்படுத்தி: 1.000 g
Caffeine: 0.080 g
இனிப்பூட்டி: 0.200 g
சுவையூட்டி: 0.500 g
பாதுகாப்புப் பொருள்: 0.200 g
Niacin: 0.020 g
Pantothenic acid: 0.010 g
Vitamin B6: 0.002 g
Vitamin B12: 0.000002 g
நிறமூட்டி: 0.500 g

செய்முறை

1. பரிமாறும் கண்ணாடி குவளையை நன்றாக குளிர்விக்கவும். கார்பனேஷன் காக்கப்பட்டு, பீச் மணம் மேலும் தெளிவாகத் தோன்ற, இந்த பானம் குளிராகவே பரிமாறப்பட வேண்டும்.

2. கலக்கும் பாத்திரத்தில், வெள்ளை பீச் ஜூஸ் கான்சன்ட்ரேட், சிட்ரிக் அமிலம், Taurine, அமிலத்தன்மை கட்டுப்படுத்தி, Caffeine, இனிப்பூட்டி, சுவையூட்டி, பாதுகாப்புப் பொருள், Niacin, Pantothenic acid, Vitamin B6, Vitamin B12, மற்றும் நிறமூட்டியை சேர்க்கவும். முழுமையாக கரைந்து, தோற்றத்தில் ஒரேமாதிரியாகும் வரை 30 முதல் 45 விநாடிகள் கிளறவும். கலவை மென்மையாகத் தோன்ற வேண்டும்; கண்கூடாகத் தெரியும் துகள்கள் இருக்கக் கூடாது.

3. கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரை மெதுவான ஓட்டமாகச் சேர்த்து, குமிழ்த்தன்மை காக்க 10 முதல் 15 விநாடிகள் மட்டும் மெதுவாகக் கிளறவும். திரவம் பிரகாசமாகவும் உயிர்ப்புடனும் இருந்து, நுண்மையான, நீடித்த குமிழ் அமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

4. உடனடியாக குளிர்விக்கப்பட்ட பரிமாறும் கண்ணாடி குவளையில் வடிகட்டவும். தயாரான பானம் தெளிவாகவும், அதிக கார்பனேஷனுடனும், மங்கலான பீச் நிறத்துடனும் இருக்க வேண்டும்.

அலங்காரம் மற்றும் பரிமாறுதல்

அலங்காரம் இன்றி, குளிர்விக்கப்பட்ட கண்ணாடி குவளையில் உடனே பரிமாறவும். பானம் சுத்தமான, சுறுசுறுப்பான, துல்லியமான தன்மையுடன், குமிழ்களின் மிருதுவான மேற்பரப்பும் உலர்ந்த பீச் முடிவும் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்.

தொழில்முறை குறிப்புகள்

கார்பனேஷனே இந்த பானத்தின் கட்டமைப்பு; அதைக் கவனமாகவும் கட்டுப்பாட்டுடனும் கையாளவும். தண்ணீர் சேர்ப்பதற்கு முன் கான்சன்ட்ரேடும் அமிலங்களும் முழுமையாக கரைந்திருக்க வேண்டும்; இல்லையெனில் இறுதி சுவை சமமற்றதாகத் தோன்றும். கலந்த உடனே, குமிழ்த்தன்மை மிகத் துல்லியமாக இருக்கும் நேரத்திலேயே பரிமாறவும்.