Brød er en basisfødevare af korn med 265 kalorier pr. 100 g og folat (B9). Brug det til sandwich, toast og som tilbehør.
Brød er en grundlæggende bagt fødevare lavet af mel, vand og som regel gær eller et andet hævemiddel. Det har en mild, let salt smag og bruges ofte til sandwich, toast og som tilbehør til måltider.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 14.6mg | 3% | |
| Thiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 4.9mg | 31% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 144.0mg | 14% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 87.0mg | 12% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 491.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |














































