Plundergebäck
Plundergebäck ist ein süßes Blätterteig-Hefegebäck mit 403 Kalorien pro 100 g. Es liefert Vitamin A und schmeckt reichhaltig und buttrig.
Über
Plundergebäck ist ein süßes, touriertes Hefegebäck mit reichhaltiger, buttriger, blättriger Textur und leicht süßem Geschmack. Es wird oft mit Obst, Pudding, Frischkäse oder Zuckerguss gefüllt oder belegt und als Frühstücksgebäck oder Dessert gegessen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
403 kcal
20% DV
Fett gesamt
21.0g
32% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K7.0g
Thiamin2.5g
Kohlenhydrate gesamt
45.8g
15% DV
Folat1.7g
Vitamin B1214.0g
Biotin30.1g
Protein
7.2g
14% DV
Tierisches Protein7.2g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 28.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Thiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 17% | |
| Niacin | 3.2mg | 20% | |
| Pantothensäure | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotin | 5.0mcg | 17% | |
| Folat | 75.0mcg | 19% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Kupfer | 90.0mcg | 10% | |
| Eisen | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Phosphor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Rezepte mit Plundergebäck (1)
