pastel danés
El pastel danés es una masa dulce hojaldrada con 403 calorías por 100 g. Destaca por la vitamina A y su textura rica y mantecosa.
Acerca de
El pastel danés es una masa dulce de levadura y hojaldre, con una textura rica, mantecosa y escamosa y un sabor ligeramente dulce. Suele llevar rellenos o coberturas de fruta, crema pastelera, queso crema o glaseado, y se consume como pieza de desayuno o postre.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
403 kcal
20% DV
Grasa total
21.0g
32% DV
Vitamina D10.0g
Vitamina K7.0g
Tiamina (B1)2.5g
Carbohidratos totales
45.8g
15% DV
Folato (B9)1.7g
Vitamina B1214.0g
Biotina (B7)30.1g
Proteína
7.2g
14% DV
Proteína animal7.2g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 28.0mg | 5% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacina (B3) | 3.2mg | 20% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotina (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folato (B9) | 75.0mcg | 19% | |
| Vitamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Hierro | 2.4mg | 13% | |
| Magnesio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potasio | 110.0mg | 2% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Recetas con pastel danés (1)
