wienerbrød
Wienerbrød er et søtt, laminert bakverk med 403 kalorier per 100 g. Det utmerker seg med vitamin A og rik, smøraktig tekstur.
Om
Wienerbrød er et søtt, laminert gjærbakverk med rik, smøraktig og flakete tekstur og en lett søt smak. Det fylles eller toppes ofte med frukt, vaniljekrem, kremost eller glasur, og spises gjerne til frokost eller som dessert.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
403 kcal
20% DV
Totalt fett
21.0g
32% DV
Vitamin D10.0g
Vitamin K7.0g
Tiamin2.5g
Totalt karbohydrat
45.8g
15% DV
Folat1.7g
Vitamin B1214.0g
Biotin30.1g
Protein
7.2g
14% DV
Animalsk protein7.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 28.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 17% | |
| Niacin | 3.2mg | 20% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 11% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotin | 5.0mcg | 17% | |
| Folat | 75.0mcg | 19% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 35.0mg | 4% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.7mg | 6% |
Oppskrifter med wienerbrød (1)
