pastel dinamarquês
Pastel dinamarquês é uma massa folhada doce com 403 calorias por 100g. Destaca-se pela vitamina A e pela textura rica e amanteigada.
Sobre
O pastel dinamarquês é uma massa doce folhada com fermento, de textura rica, amanteigada e crocante, e sabor levemente doce. Costuma ser recheado ou coberto com fruta, creme, cream cheese ou glacê, e é consumido no pequeno-almoço ou como sobremesa.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
403 kcal
20% DV
Gordura total
21.0g
32% DV
Vitamina D10.0g
Vitamina K7.0g
Tiamina (B1)2.5g
Hidratos de carbono totais
45.8g
15% DV
Folato (B9)1.7g
Vitamina B1214.0g
Biotina (B7)30.1g
Proteína
7.2g
14% DV
Proteína animal7.2g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 28.0mg | 5% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacina (B3) | 3.2mg | 20% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotina (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folato (B9) | 75.0mcg | 19% | |
| Vitamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 35.0mg | 4% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 2.4mg | 13% | |
| Magnésio | 18.0mg | 4% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potássio | 110.0mg | 2% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 320.0mg | 14% | |
| Zinco | 0.7mg | 6% |
Receitas com pastel dinamarquês (1)
