ciastko duńskie
Ciastko duńskie to słodkie ciasto półfrancuskie z 403 kcal na 100 g. Wyróżnia je witamina A i bogata, maślana, krucha struktura.
O produkcie
Ciastko duńskie to słodkie, warstwowe ciasto drożdżowe o bogatej, maślanej, kruchej strukturze i lekko słodkim smaku. Często nadziewa się je lub dekoruje owocami, kremem budyniowym, serkiem śmietankowym albo lukrem. Jada się je na śniadanie lub jako deser.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
403 kcal
20% DV
Tłuszcz ogółem
21.0g
32% DV
Witamina D10.0g
Witamina K7.0g
Tiamina (B1)2.5g
Węglowodany ogółem
45.8g
15% DV
Folian (B9)1.7g
Witamina B1214.0g
Biotyna (B7)30.1g
Białko
7.2g
14% DV
Białko zwierzęce7.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 28.0mg | 5% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Witamina B12 | 0.3mcg | 10% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 17% | |
| Niacyna (B3) | 3.2mg | 20% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotyna (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folian (B9) | 75.0mcg | 19% | |
| Witamina D | 0.3mcg | 2% | |
| Witamina E | 1.8mg | 12% | |
| Witamina K | 4.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 35.0mg | 4% | |
| Miedź | 90.0mcg | 10% | |
| Żelazo | 2.4mg | 13% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potas | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 320.0mg | 14% | |
| Cynk | 0.7mg | 6% |
Przepisy z ciastko duńskie (1)
