Hrísgrjón eru grunnkornvara með 130 hitaeiningar í 100 g og fosfór. Notaðu þau í fljótlegt meðlæti, skálarétti og daglegar máltíðir.
Hrísgrjón eru sterkjurík kornvara með mildu, hlutlausu bragði og mjúkri, lausri áferð þegar þau eru soðin. Þau eru grunnfæða víða um heim og eru oft notuð sem meðlæti, í skálarétti, pilaf, sushi, risotto og eftirrétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 2.1mg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.0mg | 0% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 10.0mg | 1% | |
| Kopar | 0.1mcg | 0% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfór | 43.0mg | 6% | |
| Kalíum | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Natríum | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |




























