구연산칼슘
구연산칼슘은 보충제와 강화 식품에 쓰는 칼슘염입니다. 100g당 0칼로리이며 칼슘을 제공합니다.
소개
구연산칼슘은 구연산의 칼슘염으로, 식이 보충제와 식품 첨가물로 흔히 사용됩니다. 맛은 순하고 약간 새콤하지만, 일반적으로 요리에서 풍미를 내는 재료로 쓰이지는 않습니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
0 kcal
0% DV
총 지방
0.0g
0% DV
총 탄수화물
0.0g
0% DV
단백질
0.0g
0% DV
비타민 & 미네랄
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 21100.0mg | 2110% |
구연산칼슘이(가) 들어간 레시피 (1)
