Kalciumcitrat är ett kalciumsalt som används i kosttillskott och berikade livsmedel. Det har 0 kalorier per 100 g och ger kalcium.
Kalciumcitrat är ett kalciumsalt av citronsyra som ofta används som kosttillskott och livsmedelstillsats. Det har en mild, lätt syrlig smak och används vanligtvis inte som smaksättande ingrediens i matlagning.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 21100.0mg | 2110% |