citrat de calciu
Citratul de calciu este o sare de calciu folosită în suplimente și alimente fortificate. Are 0 calorii per 100 g și furnizează calciu.
Despre
Citratul de calciu este o sare de calciu a acidului citric, folosită frecvent ca supliment alimentar și aditiv alimentar. Are un gust blând, ușor acrișor, și nu este folosit în mod obișnuit ca ingredient pentru aromatizare în gătit.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
0 kcal
0% DV
Grăsimi totale
0.0g
0% DV
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 21100.0mg | 2110% |
Rețete cu citrat de calciu (1)
