Kalcija citrāts ir citronskābes kalcija sāls uztura bagātinātājos un bagātinātos produktos. 100 g satur 0 kcal un nodrošina kalciju.
Kalcija citrāts ir citronskābes kalcija sāls, ko bieži izmanto kā uztura bagātinātāju un pārtikas piedevu. Tam ir maiga, nedaudz skābena garša, taču to parasti neizmanto kā garšas sastāvdaļu ēdienu gatavošanā.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 21100.0mg | 2110% |