citrát vápenatý
Citrát vápenatý je vápenatá soľ kyseliny citrónovej do doplnkov a obohatených potravín. Má 0 kcal na 100 g a dodáva vápnik.
O jedle
Citrát vápenatý je vápenatá soľ kyseliny citrónovej, ktorá sa bežne používa ako výživový doplnok a potravinárska prídavná látka. Má jemnú, mierne kyslastú chuť a pri varení sa zvyčajne nepoužíva ako ochucovacia prísada.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
0 kcal
0% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 21100.0mg | 2110% |
Recepty s ingredienciou citrát vápenatý (1)
