クエン酸カルシウム
クエン酸カルシウムはサプリメントや強化食品に使うクエン酸のカルシウム塩です。100gあたり0kcalで、カルシウムを補給できます。
概要
クエン酸カルシウムは、クエン酸のカルシウム塩で、栄養補助食品や食品添加物として広く使われています。味は穏やかで、わずかに酸味がありますが、料理で風味付けの材料として使われることは一般的ではありません。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
0 kcal
0% DV
脂質
0.0g
0% DV
炭水化物
0.0g
0% DV
たんぱく質
0.0g
0% DV
ビタミン＆ミネラル
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 21100.0mg | 2110% |
クエン酸カルシウムを使ったレシピ（1）
