סידן ציטראט הוא מלח סידן של חומצה ציטרית, המשמש בתוספים ובמזונות מועשרים. יש בו 0 קלוריות ל-100 גרם והוא מספק סידן.
סידן ציטראט הוא מלח סידן של חומצה ציטרית, המשמש בדרך כלל כתוסף תזונה וכחומר מוסף במזון. יש לו טעם עדין ומעט חמצמץ, אך בדרך כלל לא משתמשים בו כמרכיב טעם בבישול.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 21100.0mg | 2110% |