Citrato de cálcio é um sal de cálcio usado em suplementos e alimentos fortificados. Tem 0 calorias por 100 g e fornece cálcio.
O citrato de cálcio é um sal de cálcio do ácido cítrico, usado com frequência como suplemento alimentar e aditivo alimentar. Tem sabor suave, ligeiramente ácido, e normalmente não é usado como ingrediente de saborização na culinária.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 21100.0mg | 2110% |