Calciumcitrat er et calciumsalt brugt i kosttilskud og berigede fødevarer. Det har 0 kalorier pr. 100 g og giver calcium.
Calciumcitrat er et calciumsalt af citronsyre, som ofte bruges som kosttilskud og fødevaretilsætning. Det har en mild, let syrlig smag og bruges normalt ikke som smagsgiver i madlavning.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21100.0mg | 2110% |