Kalsiumsitraat is 'n kalsiumsout in aanvullings en versterkte kos. Dit het 0 kalorieë per 100 g en verskaf kalsium.
Kalsiumsitraat is 'n kalsiumsout van sitroensuur wat algemeen as 'n dieetaanvulling en voedselbymiddel gebruik word. Dit het 'n sagte, effens suur smaak en word nie tipies as 'n geurmiddel in kookkuns gebruik nie.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21100.0mg | 2110% |