Sitrati ya kalsiamu ni chumvi ya kalsiamu inayotumika kwenye virutubisho na vyakula vilivyoongezwa virutubishi. Ina kalori 0 kwa 100g na hutoa kalsiamu.
Sitrati ya kalsiamu ni chumvi ya kalsiamu ya asidi ya limau, inayotumika sana kama kirutubisho cha lishe na kiungio cha chakula. Ina ladha hafifu yenye ukakasi kidogo, na kwa kawaida haitumiki kama kiungo cha kutoa ladha katika mapishi.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 21100.0mg | 2110% |