கால்சியம் சிட்ரேட்
கால்சியம் சிட்ரேட் என்பது சிட்ரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்பு. 100கிராமுக்கு 0 கலோரி; கால்சியம் வழங்குவதால் சப்பிள்மென்ட்கள், பலப்படுத்திய உணவுகளில் பயன்படும்.
பற்றி
கால்சியம் சிட்ரேட் என்பது சிட்ரிக் அமிலத்தின் கால்சியம் உப்பு. இது பொதுவாக உணவுச் சேர்க்கை மற்றும் உணவு சேர்வையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு மெல்லிய, சற்றே புளிப்பான சுவை உள்ளது; ஆனால் சமையலில் சுவையூட்டும் பொருளாக இது வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படாது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
0 kcal
0% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.0g
0% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
0.0g
0% DV
புரதம்
0.0g
0% DV
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 21100.0mg | 2110% |
கால்சியம் சிட்ரேட் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
