citrat de calci
El citrat de calci és una sal de calci usada en suplements i aliments enriquits. Té 0 calories per 100 g i aporta calci.
Sobre
El citrat de calci és una sal de calci de l’àcid cítric, utilitzada habitualment com a suplement dietètic i additiu alimentari. Té un gust suau i lleugerament àcid, i no se sol fer servir com a ingredient aromatitzant a la cuina.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Greix total
0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
0.0g
0% DV
Vitamines i minerals
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 21100.0mg | 2110% |
Receptes amb citrat de calci (1)
