ক্যালসিয়াম সিট্রেট
ক্যালসিয়াম সিট্রেট সাইট্রিক অ্যাসিডের ক্যালসিয়াম লবণ, যা সাপ্লিমেন্ট ও ফোর্টিফায়েড খাবারে ব্যবহৃত হয়। প্রতি ১০০ গ্রামে ০ ক্যালোরি ও ক্যালসিয়াম দেয়।
সম্পর্কে
ক্যালসিয়াম সিট্রেট হলো সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি ক্যালসিয়াম লবণ, যা সাধারণত খাদ্য-পরিপূরক ও খাদ্য-সংযোজক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর স্বাদ মৃদু ও সামান্য টক, তবে রান্নায় এটি সাধারণত স্বাদ বাড়ানোর উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা হয় না।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
0 kcal
0% DV
মোট ফ্যাট
0.0g
0% DV
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
0.0g
0% DV
ভিটামিন ও খনিজ
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 21100.0mg | 2110% |
ক্যালসিয়াম সিট্রেট দিয়ে রেসিপি (1)
